האם ידעת שאכילת מזונות פשוטים הוכחה מדעית כאמצעי מניעה למחלות ובמקרים מסוימים אף להפוך את סיבת המוות מספר 1 בעולם המודרני?
נכון לעכשיו, טרשת עורקים (הצרה והסתימה המתקדמת של העורקים) היא התהליך המניע מאחורי תמותה קרדיווסקולרית, סיבת המוות מספר 1 על הפלנטה הזו, עם כ-18 מיליון מקרי מוות בשנה.
זהו תהליך מורכב, הכולל אוטואימוניות, זיהום, אי התאמה תזונתית והרבה גורמים ידועים ולא ידועים, הוא - למרות חוות דעת רפואית קונבנציונלית - ניתן למניעה לחלוטין, ובמקרים מסוימים הפיך.
מחקר שפורסם בביקורת עמיתים מוכיח את העובדה הזו:
ויטמינים מקבוצת B - כן, משהו פשוט כמו הוספת מקור של קומפלקס B לתזונה שלך יכול למנוע מחלת לב לקחת את חייך בטרם עת. מחקר אקראי כפול סמיות, שפורסם בשנת 2005, בכתב העת Atherosclerosis מצא שהתערבות פשוטה באמצעות 2.5 מ"ג חומצה פולית, 25 מ"ג ויטמין B6 ו-0.5 מ"ג ויטמין B12 במשך שנה, הביאה להפחתה משמעותית בעובי העורקים. אפילו ניאצין או חומצה פולית לבד הוכחו כבעלי השפעה זו בחולים.
תמיד בחרו במקורות טבעיים של ויטמינים מקבוצת B, כולל תוסף פרוביוטיקה או תמצית מזון מלא, לעומת ויטמינים סינתטיים ששולטים בשוק כיום.
שום יכול להציל את חייכם. נמצא שהוא מנקה את הצטברות הפלאק בעורקים, בין יתרונות בריאותיים רבים אחרים שיכולים להציל חיים.
רימון - הפרי המרפא הזה נמצא כמנקה את הצטברות הפלאק בעורקים, וכן הוכח כמספק עשרות יתרונות בריאותיים, כולל שיפור תפקוד השחלות.
כרוב מותסס - קמצ׳י, מתכון קוריאני, הכולל כרוב מותסס, פלפל חריף ומרכיבים שונים נוספים מעכב את תהליך טרשתי. בנוסף, נמצאו זנים של חיידקים טובים בקימצ'י שמסוגלים לסלק כימיקלים רעילים.
L-Arginine: חומצת אמינו זו מסוגלת למנוע עיבוי עורקים. מעל 30 מחקרים מדגימים עובדה זו, ובנוסף ל-150 יתרונות בריאותיים ידועים, היא מסוגלת לטפל בהפרעה בתפקוד הבסיסי הקשורים למחלות לב וכלי דם: תפקוד לקוי של האנדותל, כאשר לא פחות מ-20 מחקרים מוכיחים עובדה זו.
כורכום (כורכומין): הפוליפנול העיקרי בתבלין ההודי כורכום המכונה כורכומין נמצא כמגן לב מצוין, עם למעלה מ-30 מחקרים שהוכיחו עובדה זו. מחקר אחד מצא שכורכומין מנע נזק לעורקים הקשורים לחסימה (היווצרות ניאוינטימה).
זרעי שומשום: יעיל כמו טיילנול לכאבי פרקים, עשוי להיות חומר מגן קרדיו מצוין ומתאים באופן אידיאלי למניעת התקדמות של טרשת עורקים. מחקר אחד מצא שהוא מסוגל למנוע היווצרות נגעים של טרשת עורקים. מחקר אחר מצא שאכילת מחית שומשום יכולה להפחית סמני דם של מחלות לב וכלי דם.
וזהו רק מדגם קטן של מובאות מבוססות ראיות למניעת מחלות לב וכלי דם ו/או רגרסיה. יש מערך מחקרים גדול בהרבה על למעלה מ-490 חומרים טבעיים המסוגלים להפחית את הסיכון להתקף לב ולמחלות לב וכלי דם נלוות.
מחלות לב אינן תהליך טבעי שאנו חייבים לקבל אותו כבלתי נמנע בהתבסס על היסטוריה משפחתית של מודל מיושן מבוסס גנים של סיכון למחלות אנושיות. ההחלטות היומיומיות שלנו, במיוחד לגבי מה אנחנו מחליטים שאנחנו הולכים לאכול או לא לאכול, הן בראש ובראשונה. אנחנו יכולים להשתמש במזון כתרופה במקום סטטינים רעילים כדי להדוף את ה"בלתי נמנע”.
קח בחזרה את השליטה על הבריאות שלך עם תזונה, ותבין שאוכל הוא התרופה היחידה שגם תזין אותנו וגם תרפא את גופנו בצורה שתיצור בריאות מתמשכת.
מקורות:
[1] Uwe Till, Peter Röhl, Almut Jentsch, Heiko Till, Andreas Müller, Klaus Bellstedt, Dietmar Plonné, Horst S Fink, Rüdiger Vollandt, Ulrich Sliwka, Falko H Herrmann, Henning Petermann, Reiner Riezler. Decrease of carotid intima-media thickness in patients at risk to cerebral ischemia after supplementation with folic acid, Vitamins B6 and B12. Atherosclerosis. 2005 Jul;181(1):131-5. Epub 2005 Feb 16. PMID: 15939064
[2] Allen J Taylor, Hyun J Lee, Lance E Sullenberger. The effect of 24 months of combination statin and extended-release niacin on carotid intima-media thickness: ARBITER 3. Curr Med Res Opin. 2006 Nov;22(11):2243-50 PMID: 17076985
[3] M Thoenes, A Oguchi, S Nagamia, C S Vaccari, R Hammoud, G E Umpierrez, B V Khan. The effects of extended-release niacin on carotid intimal media thickness, endothelial function and inflammatory markers in patients with the metabolic syndrome. Int J Clin Pract. 2007 Nov;61(11):1942-8. PMID: 17935553
[4] George Ntaios, Christos Savopoulos, Dimitrios Karamitsos, Ippoliti Economou, Evangelos Destanis, Ioannis Chryssogonidis, Ifigenia Pidonia, Pantelis Zebekakis, Christos Polatides, Michael Sion, Dimitrios Grekas, Apostolos Hatzitolios. The effect of folic acid supplementation on carotid intima-media thickness in patients with cardiovascular risk: a randomized, placebo-controlled trial.Int J Cardiol. 2009 Feb 6. PMID: 19201496
[5] T P Smith, C P Cruz, A T Brown, J F Eidt, M M Moursi. Folate supplementation inhibits intimal hyperplasia induced by a high-homocysteine diet in a rat carotid endarterectomy model. J Vasc Surg. 2001 Sep;34(3):474-81. PMID: 11533600
[6] G Siegel, A Walter, S Engel, A Walper, F Michel. [Pleiotropic effects of garlic]. Wien Med Wochenschr. 1999;149(8-10):217-24. PMID: 10483684
[7] Michael Aviram, Mira Rosenblat, Diana Gaitini, Samy Nitecki, Aaron Hoffman, Leslie Dornfeld, Nina Volkova, Dita Presser, Judith Attias, Harley Liker, Tony Hayek. Pomegranate juice consumption for 3 years by patients with carotid artery stenosis reduces common carotid intima-media thickness, blood pressure and LDL oxidation. Clin Nutr. 2004 Jun;23(3):423-33. PMID: 15158307
[8] Michael H Davidson, Kevin C Maki, Mary R Dicklin, Steven B Feinstein, Marysue Witchger, Marjorie Bell, Darren K McGuire, Jean-Claude Provost, Harley Liker, Michael Aviram. Effects of consumption of pomegranate juice on carotid intima-media thickness in men and women at moderate risk for coronary heart disease. Am J Cardiol. 2009 Oct 1;104(7):936-42. PMID: 19766760
[9] Hyun Ju Kim, Jin Su Lee, Hae Young Chung, Su Hee Song, Hongsuk Suh, Jung Sook Noh, Yeong Ok Song. 3-(4'-hydroxyl-3',5'-dimethoxyphenyl)propionic acid, an active principle of kimchi, inhibits development of atherosclerosis in rabbits. J Agric Food Chem. 2007 Dec 12;55(25):10486-92. Epub 2007 Nov 16. PMID: 18004805
[10] M G Davies, H Dalen, J H Kim, L Barber, E Svendsen, P O Hagen. Control of accelerated vein graft atheroma with the nitric oxide precursor: L-arginine.J Surg Res. 1995 Jul;59(1):35-42. PMID: 7630134
[11] Mehdi Nematbakhsh, Shaghayegh Haghjooyjavanmard, Farzaneh Mahmoodi, Ali Reza Monajemi. The prevention of endothelial dysfunction through endothelial cell apoptosis inhibition in a hypercholesterolemic rabbit model: the effect of L-arginine supplementation. Lipids Health Dis. 2008;7:27. Epub 2008 Aug 2. PMID: 18673573
[12] Xiaoping Yang, D Paul Thomas, Xiaochun Zhang, Bruce W Culver, Brenda M Alexander, William J Murdoch, Mysore N A Rao, David A Tulis, Jun Ren, Nair Sreejayan. Curcumin inhibits platelet-derived growth factor-stimulated vascular smooth muscle cell function and injury-induced neointima formation. Arterioscler Thromb Vasc Biol. 2006 Jan;26(1):85-90. Epub 2005 Oct 20. PMID: 16239599
[13] Shylesh Bhaskaran, Nalini Santanam, Meera Penumetcha, Sampath Parthasarathy. Inhibition of atherosclerosis in low-density lipoprotein receptor-negative mice by sesame oil. J Med Food. 2006 Winter;9(4) PMID: 17201634
Comments